‼️‼️‼️ Hou er rekening mee dat de recepten hier voor 2 personen zijn. Via de afbeelding kom je op de originele website, waar je meestal het aantal personen kan aanpassen.
Augustus, de tweede zomermaand en we zijn al goed getrakteerd op meer dan zomerse dagen.
Wat is er dan lekkerder dan de barbecue aan te steken en voor vlees, vis, groenten of fruit te gaan? Heerlijk met een fris al dan niet alcoholisch drankje erbij en super genieten.
Klik op de afbeelding om naar het originele recept te gaan.
Tip
Dit is een recept van Piet Huysentruyt. Hij geeft er de volgende tip bij; : “Marineer je vlees altijd heel goed. Zo voorkom je dat het aanbrandt op de barbecue. Zorg er wel voor dat je niet té veel olie gebruikt, want anders druppelt die in het vuur en krijg je te veel vlammen.” Hou bij dit recept rekening met 2 uur marineren.
Benodigdheden ( 2 personen)
- lamsfilets 2
- knoflook 2 teentjes
- verse munt ¼ bosje
- pijnboompitten 2 el
- geraspte parmezaan 2 el
- olijfolie 2 el
Bereiding
- Snij de lamsfilets in dunne plakjes. Cutter de knoflook, de pijnboompitten, de munt en de geraspte parmezaan met de olijfolie tot een pesto. Marineer de lamsfilets zo’n 2 uur in de pesto.
- Steek het lamsvlees op spiesjes en gril de brochettes. Serveer.
Eet smakelijk!
In ieder geval als je het uitprobeert, laat dan weten wat je er van vond.
️🔥🥩🥓🍳🍖♨️🔥🥩🥓🍳🍖♨️🍖♨️🔥
Vind je leuk wat je las? Geef me een 👍🏻 of schrijf een berichtje. Laat van je lezen…